宣城市生物工程学校现开设园林技术、服装制作与生产管理、会计事务、计算机应用、计算机网络技术、机电技术应用、物流服务与管理、旅游服务与管理、社会文化艺术、文秘、运动训练、宠物养护与经营、电子商务等14个专业。
其中园林技术、服装制作与生产管理专业是省级示范专业，省级示范基地，学校坚持走“内涵发展、科学发展、创新发展”的办学之路，坚持“升学和就业”两条腿走路，学校教学质量赢得了学生和家长以及企业的信任，博得了良好的社会声誉。